"A CASTA CASTELÃO NO SEU MELHOR COM NOTAS DE FRUTOS PRETOS, COMPOTA E ESPECIARIAS."
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias. Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio em barricas. É um vinho encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca.
100% Castelão (monocasta)
Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade do fruto e aromas. Posterior fermentação completa nos lagares da própria adega da herdade, seguido de 24 meses de estágio em barricas de carvalho francês e outros 12 meses em garrafa.
"Vinho produzido de uma forma rara e tradicional, por pisa a pé. Uma tradição a preservar.”
As vinhas velhas e de baixa produtividade da Herdade dão origem a um castelão que se mostra estruturado, intenso e complexo,e que desenvolveu com o prolongado estagio em garrafa aromas de tabaco, café e chocolate negro. Neste vinho encontramos taninos proeminentes e boa acidez, revelando o lado rustico e típico da casta, com uma excelente capacidade de envelhecimento.
100% Castelão (monocasta)
Vinho produzido de uma forma rara e tradicional. As uvas são colhidas manualmente, são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade da casta castelão. A fermentação decorre nos lagares até estar completa.
"VINHO OBTIDO DE UVAS DE VINHAS VELHAS DE CASTELÃO. VINHO DE ACENTUADA COR VERMELHO GRANADA, AROMA BEM CONJUGADO COM A MADEIRA."
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Vinho de acentuada cor vermelho granada, aroma bem conjugado com a madeira, rico em frutos vermelhos muito maduros, bem conjugado com a madeira, cheio e complexo, com taninos muito redondos, final de boca prolongado e agradável.
100% Castelão (monocasta)
Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade do fruto e aromas. A fermentação decorre nos lagares até estar completa, seguido de 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e outros 12 meses em garrafa.
Concours Mondial Bruxelles
Medaille d'Or
"UM VINHO MUITO CONCENTRADO, RICO EM TANINOS DE BOA QUALIDADE, COMPLEXO, COM AROMAS A LEMBRAR FRUTOS VERMELHOS MADUROS."
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Vinho de acentuada cor vermelho rubi, concentrado, rico em taninos de boa qualidade, complexo, com aromas a lembrar frutos vermelhos maduros. Final de boca persistente e prolongado.
100% Castelão (monocasta)
Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé nos lagares durante todo o período de fermentação até esta estar completa, seguindo em seguida para os depósitos da própria adega da herdade.
Les Citadelles Du Vin 2014
Citadelles d' Argent
"UM SABOR EQUILIBRADO, JOVEM E DE EXCELENTE FRESCURA, COM UMA BOA ACIDEZ E PERSISTÊNCIA."
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Apresenta uma cor rosada, com aroma de boa intensidade a frutos vermelhos. Um sabor equilibrado, jovem e de excelente frescura, com uma boa acidez e persistência.
100% Castelão (monocasta)
As uvas colhidas manualmente são depois sujeitas a uma maceração de 2 horas. De seguida são esmagadas e fermentam sem qualquer contacto com as peliculas em depósitos de inox com uma temperatura controlada de 14ºC.